Go Back

Bataty z Chorizo

Pyszne i szybkie danie łączące bataty z chorizo - idealne na kolację.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Hiszpańska, Meksykańska
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 500 gramów bataty Obrać cienko dla szybszego gotowania.
  • 200 gramów chorizo Pokroić w grube plasterki.
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Użyj umiarkowanie, chorizo wydziela tłuszcz.
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta pieprz
Dodatki
  • 100 gramów jogurt naturalny Złagodzi ostrość chorizo.
  • 1 garść świeża kolendra Dodaje świeżości.
  • 50 gramów feta Rozkruszyć na ciepło.

Method
 

Przygotowanie składników
  1. Pokrój bataty w kostkę oraz chorizo w grube plasterki.
Gotowanie
  1. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj bataty i chorizo. Posól i popieprz.
  2. Smaż przez około 20 minut, aż bataty będą miękkie i lekko zarumienione.
Podanie
  1. Serwuj danie na talerzu, dodając jogurt, świeżą kolendrę i pokruszoną fetę.

Notes

Możesz dodać awokado lub świeżego ogórka. Przykryj patelnię podczas smażenia, aby przyspieszyć proces gotowania.