Go Back

Fasolka szparagowa z pomidorkami i fetą

Szybka i zdrowa sałatka z fasolki szparagowej, pomidorków koktajlowych i fety, idealna na ciepło i zimno.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Obiad, Sałatka
Cuisine: Polska
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 400 g świeża fasolka szparagowa Najlepsza cienka i młoda fasolka.
  • 250 g pomidorki koktajlowe Słodkie pomidorki, najlepiej czerwone.
  • 200 g feta Dobrze doprawiona feta.
  • 0.5 szklanka oliwa z oliwek Do skropienia sałatki.
  • 1 łyżka sól Do gotowania fasolki.
  • 0.5 łyżeczka pieprz Do smaku.
Dodatki opcjonalne
  • 1 garść świeża bazylia Można dodać do sałatki.
  • 1 garść orzechy włoskie Dobre do posypania.
  • 1 garść szpinak Opcjonalnie.

Method
 

Przygotowanie fasolki
  1. Wrzuc fasolkę do wrzącej wody z dodatkiem soli.
  2. Gotuj przez 8 minut, aż będzie lekko twarda.
  3. Przełóż fasolkę do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.
Mieszanie sałatki
  1. W misce połącz fasolkę, pokrojone pomidorki i pokruszoną fetę.
  2. Skrop oliwą z oliwek i przypraw pieprzem.
  3. Dodaj świeżą bazylię lub inne zioła wedle uznania.

Notes

Sałatka smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale pasuje do dań z grilla.