Go Back

Frytki z cukinii

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek, chrupiące frytki z cukinii łatwe do przygotowania i pełne smaku.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Przekąska, Wegetariańska
Cuisine: Polska
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 2 sztuki cukinia Wybierz młodą, jędrną cukinię.
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Do skrapiania cukinii przed pieczeniem.
  • 50 gramów bułka tarta lub panko Dla uzyskania chrupkości.
Przyprawy
  • 1 łyżeczka sól Do smaku.
  • 1 łyżeczka papryka słodka Możesz również użyć wędzonej.
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku Aromatyczny dodatek.
  • 1 szczypta chili Opcjonalnie dla ostrości.

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
  2. Pokrój cukinię w paski, starając się nie robić ich zbyt cienkich.
  3. Wrzuć pokrojoną cukinię do miski i dodaj oliwę, sól oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
  4. Dodaj bułkę tartą lub panko i ponownie wymieszaj, aby równomiernie pokryć kawałki.
  5. Ułóż frytki na blasze w równej warstwie.
  6. Piecz przez 20-25 minut, mieszając raz w trakcie pieczenia.
  7. Wyjmij z piekarnika i poczekaj chwilę przed podaniem.

Notes

Frytki dobrze smakują z różnymi dipami, np. jogurtowo-czosnkowym lub hummusem. Możesz eksperymentować z przyprawami według własnych upodobań.