Go Back

Kanapka z krewetkami i mango

Pyszna kanapka z krewetkami i mango, idealna na szybki lunch, która łączy świeżość owoców morza z egzotycznym smakiem mango.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 porcje
Course: Lunch, Przekąska
Cuisine: Egzotyczna, Międzynarodowa
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 1 sztuka ciabatta lub grahamka Możesz użyć innego ulubionego pieczywa.
  • 1 sztuka mango Mango powinno być lekko miękkie, soczyste.
  • 200 g krewetki surowe Najlepiej używać surowych krewetek.
  • 1 sztuka czerwona cebula Dla kontrastu, pokrojona w cienkie plasterki.
  • 1 garść sałata Świeże liście sałaty.
Sos chili
  • 2 łyżki jogurt naturalny
  • 1 łyżka majonez Opcjonalnie, można pominąć.
  • 1 łyżka słodki sos chili
  • 1 łyżka sok z limonki Możesz dodać więcej według smaku.

Method
 

Przygotowanie kanapki
  1. Umyj wszystkie składniki.
  2. Kroimy mango w cienkie plasterki i odkładamy na talerz.
  3. Smaż krewetki na patelni z odrobiną czosnku przez około 5 minut, aż będą jędrne.
  4. Na pieczywie układamy warstwami: sałatę, mango, krewetki oraz pokrojoną cebulę.
  5. Dodaj przygotowany sos chili na wierzchu kanapki.
Przygotowanie sosu chili
  1. W misce wymieszaj jogurt, majonez, sos chili oraz sok z limonki.
  2. Dostosuj przyprawy do smaku, opcjonalnie dodaj papryczkę chili dla ostrości.

Notes

Możesz eksperymentować z dodatkami jak awokado czy ser. Kanapka smakuje najlepiej, gdy jest świeżo przygotowana. Zatrzymaj ją na lunchbox, ale spożyj w ciągu jednego dnia.