Go Back

Latte Kurkuma

Ciepły napój z kurkumą, mlekiem i przyprawami, wspierający zdrowie i poprawiający nastrój.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 1 porcja
Course: Deser, Napoje
Cuisine: Ajurwedyjska, Wegańska
Calories: 90

Ingredients
  

Główne składniki
  • 1 łyżka kurkuma Magiczny proszek z Indii działający przeciwzapalnie.
  • 1 szczypta czarny pieprz Pomaga wchłaniać kurkuminę.
  • 1 szczypta cynamon Dla dodatkowego aromatu.
  • 1 szklanka mleko roślinne (np. migdałowe) Można użyć również mleka krowiego.
  • 1 łyżka miód lub syrop klonowy Opcjonalnie dla słodyczy.
  • 1 plaster świeży imbir Dodatkowo, jeśli dostępny.

Method
 

Przygotowanie
  1. Do garnuszka wrzuć kurkumę, czarny pieprz, cynamon i imbir (jeśli używasz).
  2. Zalej składniki ulubionym mlekiem, kontrolując ilość w zależności od potrzeby.
  3. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając co chwilę, aż napój zacznie parować.
  4. Zdejmij z ognia i dodaj miód do smaku.
  5. Przelej do kubka, opcjonalnie spieniając mleko przed tym, by osiągnąć efekt kawiarni.

Notes

Dodaj szczyptę kardamonu dla aromatu, podawaj w dużym kubku; możesz też spróbować dodać wanilii czy chili, aby dostosować smak do własnych preferencji.