Go Back

Pasta jajeczna z awokado

Prosta i zdrowa pasta jajeczna z awokado to idealne rozwiązanie na szybkie śniadanie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 porcje
Course: Przekąska, Śniadanie
Cuisine: Polska, Wegetariańska
Calories: 230
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 4 szt. jajka Najlepiej wiejskie
  • 1 szt. awokado Lekko miękkie, bez ciemnych plam
  • 1 łyżeczka majonez Można zastąpić jogurtem lub oliwą
  • 1 łyżka sok z cytryny Świeżo wyciśnięty
Przyprawy
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz Świeżo mielony
Opcjonalne dodatki
  • ½ garść szczypiorek Można dodać dla smaku
  • 1 łyżeczka sezam Czarny, do dekoracji

Method
 

Przygotowanie
  1. Ugotuj jajka na twardo przez 8 minut.
  2. Po ugotowaniu schłódź jajka pod zimną wodą, a następnie obierz.
  3. Rozgnieć awokado w misce widelcem.
  4. Pokrój jajka i dodaj do awokado.
  5. Dopraw majonezem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie dobrze wymieszaj.

Notes

Pasta jest uniwersalna i świetnie sprawdzi się na kanapkach, w tortilli lub z nachosami. Można modyfikować składniki zgodnie z własnymi upodobaniami.