Go Back

Pieczone bataty z fetą, granatem i pesto

Szybkie i proste danie z pieczonych batatów z fetą, granatem i pesto – idealne na przystawkę lub lekki obiad.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Obiad, Przystawka
Cuisine: Europejska, Śródziemnomorska
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 4 szt. bataty Najlepsze są młode bataty.
  • 200 g feta Feta powinna być wyraźnie słona.
  • 100 g pesto Domowe pesto jest najlepsze.
  • 1 szt. granat Użyj świeżego granatu do dekoracji.
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Oliwa do polać bataty przed pieczeniem.
  • 1 łyżeczka oregano Można dodać inne zioła według uznania.
  • do smaku sól

Method
 

Przygotowanie batatów
  1. Umyj bataty i pokrój je w grube plastry, jak fryty.
  2. Ułóż bataty na blaszce, polej oliwą, posól i posyp oregano.
  3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-40 minut. Pamiętaj, aby przewrócić bataty w połowie pieczenia.
Podanie
  1. Gdy bataty są miękkie, wyjmij je z piekarnika.
  2. Na każdą porcję nakładaj pokruszoną fetę, następnie pesto i na koniec pestki granatu.

Notes

Bataty są idealne jako kolorowy dodatek do wielu dań, a ich smak dobrze współgra z winem oraz innymi przekąskami.