Go Back

Sałatka z winogronami i kurczakiem

Szybka, zdrowa i kolorowa sałatka z winogronami i kurczakiem, idealna na każdą okazję!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Kolacja, Lunch, Przystawka
Cuisine: Polska
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 2 szklanki winogrona najlepiej bezpestkowe, zielone lub czerwone
  • 300 g kurczak (upieczony lub grillowany) może być resztka z obiadu
  • 100 g ser feta lub mozzarella pokrojony w kostkę
  • 2 garście sałata lodowa lub mix rukoli do chrupania
  • 1 szklanka orzechy włoskie lub pestki dyni dla dodania chrupkości
Sos
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 łyżka sok z cytryny
  • 1 łyżka miód
  • 1 łyżeczka musztarda
Dodatki (opcjonalnie)
  • 1 puszka kukurydza przykładowo do dodania
  • 1 sztuka papryka dla koloru
  • 1 sztuka ogórek do dekoracji

Method
 

Przygotowanie sałatki
  1. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
  2. Umyj i przepołów winogrona.
  3. Rwij sałatę palcami i umieść w dużej misce.
  4. Dodaj kurczaka, winogrona, ser pokrojony w kostkę oraz opcjonalnie kukurydzę.
  5. Posyp orzechami i pestkami.
  6. Wymieszaj składniki delikatnie, by nie zgnieść.
  7. Skosztuj i dopraw do smaku.
Podanie
  1. Wyłóż sałatkę do ładnej misy lub półmiska.
  2. Dekoruj winogronami, serem oraz świeżymi ziołami.
  3. Podawaj z chlebem, grzankami lub nachosami.

Notes

Sos dodawaj przed samym podaniem, aby sałatka nie namokła. Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.