Go Back

Zapiekanka Gyros

Pyszna zapiekanka gyros, idealna na obiad, łatwa do przygotowania i uwielbiana przez dzieci.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Polska
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 500 g pierś z kurczaka Dobrze mieć wysokiej jakości mięso.
  • 250 g ser mozzarella i gouda Mieszanka serów sprawia, że całość jest ciągnąca.
  • 300 g ryż Można również użyć ziemniaków.
Przyprawy i dodatki
  • 1 łyżka przyprawa gyros Dodaje charakterystycznego smaku.
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Do marynowania mięsa.
  • 2 ząbki czosnek Można zwiększyć według smaku.
Warzywa
  • 1 szklanka kukurydza Najlepsza z puszki.
  • 1 sztuka ogórek konserwowy Często dodawany dla chrupkości.
  • 1 sztuka cebula czerwona Można zmniejszyć ilość dla dzieci.
  • 1 sztuka papryka Dobrze wpływa na smak zapiekanki.

Method
 

Przygotowanie
  1. Pokrój pierś z kurczaka i wrzuć do miski.
  2. Dodaj przyprawę gyros, oliwę oraz czosnek. Wymieszaj i odstaw na chwilę.
  3. Ugotuj ryż (lub ziemniaki), a w międzyczasie pokrój warzywa.
Układanie warstw
  1. Na dno naczynia wsyp ugotowany ryż.
  2. Dodaj warstwę mięsa, następnie warzywa. Powtarzaj do wyczerpania składników.
  3. Na wierzch dodaj dużą ilość sera.
Pieczenie
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Zapiekaj przez 30 minut, aż ser będzie ładnie rumiany.

Notes

Można modyfikować składniki według własnych upodobań. Nie bój się eksperymentować z różnymi warzywami i serami.